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Mi listado: Catalina García

Mis favoritas para cocinar entre amigos
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Invitamos a la cantante de Monsieur Periné, que acaba de lanzar Encanto tropical, su tercer álbum de estudio, para que nos contara sobre las canciones que le gusta escuchar mientras cena con sus amigos más cercanos.

Lucho Bermúdez / Arroz con coco

El arroz me recuerda mi niñez, sentada con una cacerola, raspando para sacar la pega. El coco le agrega el tumba’o propio de nuestras idiosincrasias, tal como lo hizo el maestro Lucho Bermúdez, orquestando los porros y las cumbias colombianas al sonido de las big bands de los 40.

Chocquibtown / Pescao envenena’o

Nuestra comida y nuestra música celebran nuestra historia, que se resiste a desaparecer, que no se calla y lucha por florecer.

Carlos Vives / Fruta fresca

Lulada con hielo, dos gotas de limón, un poco de yerbabuena y un shot de vodka. La receta ideal para un buen beso, una buena noche y un amor profundo pa’ que lo sepa todo el mundo.

Monsieur Periné / Encanto tropical

Tenemos encanto y necesitamos expresarlo. Somos de paladar romántico y profundo. Nos aburre lo artificial. Nos gusta crear y compartir nuestras historias, por eso en el trópico nos reunimos a cantar y a cocinar.

Niche / Cali Ají

Porque la vida hay que gozarla y tomarla “con suavena”, como dice Niche: ¡Esto es cuestión de pandebono! ¡Y que me pongan salsa!